＜総括＞ 野菜、果物、牛乳、卵、肉・・・どれをとっても「新鮮」という言葉が非常にしっくりきましたね。それから、うまい＝味が濃い というのではなく、あくまで食材なんですよね。単品を主張しすぎず、それでいて美味い。そんな感じを受けました。 本当に…

厚揚げと小松菜の煮物 ＜オイシックス食材＞ 千葉県産 有機栽培小松菜 ＜作り方＞ 嫁が作ったんで、よく分かりません・・・ 厚揚げと小松菜とにんじんをたいてます。 ＜感想＞ 小松菜は最後まで何にするか悩んでました。（嫁が） 結局こんな感じに仕上げてみ…

そのままグレープフルーツ ＜オイシックス食材＞ ジューシー グレープフルーツ ＜作り方＞ 言うまでもありませんね。見たままです。そのままです。 ちなみに、切ったのは嫁です・・・ ＜感想＞ 写真悪すぎ・・・本当はすごくきれいなピンクです。 うちでは、…

牛乳そのまま with はてな ＜オイシックス食材＞ 木次パスチャライズ牛乳 ＜作り方＞ これは私が作りました！！ って威張るほどのものではないな・・・ ＜感想＞ オイシックスと はてな のタイアップ企画、ということで、はてな印のコップに入れて飲んでみた…

牛乳プリン ＜オイシックス食材＞ 木次パスチャライズ牛乳 ＜作り方＞ 嫁が作ったんで、よく分かりません・・・ たぶん、牛乳に寒天と砂糖を入れて冷やします。固まったらお皿にうつして、周りにメロンとパイナップルで彩りを。 ＜感想＞ いや、せっかくのお…

豚のショウガ焼き ＜オイシックス食材＞ 館ヶ森高原豚 モモスライス ＜作り方＞ 嫁が作ったんで、よく分かりません・・・ とにかく普通のショウガ焼きです・・・ ＜感想＞ あぁ、この豚にはショウガ焼きがよく似合う。この厚み、食い応え充分。さらに、辛め…

id:itokei:20050628 の続きです。 あんかけ豆腐の卵とじ ＜オイシックス食材＞ 濃厚な新鮮たまご 有機栽培水菜 ＜作り方＞ 嫁が作ったんで、よく分かりません・・・ 豆腐にふわふわにした卵とじあんかけをかけて、水菜をパラパラの乗せます。以上。 ＜感想＞…